Автоматизация работы кафе и ресторанов в Казахстане

Рестораны

 

 

 

 

ПОДХОДИТ ДЛЯ СФЕРЫ
ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ



  • Сделайте управление рестораном простым и удобным!


  • Все продажи и остатки в единой программе


  • Доступны с вашего телефона

 

Автоматизация кафе и ресторанов

 

Непонятно написаны счета от руки

Ошибки в заказах, отданные на кухню на словах

Ошибки при подсчете суммы счета

Долгий подсчет кассы за день вручную

Трудно проверить остатки на складе

Теряются счета, которые оплачивали клиенты

Невозможно получить отчеты за период

Сложно понимать, какие блюда чаще продаются

Рассчитать начисления для официантов

 

ЧТО ДАЕТ АВТОМАТИЗАЦИЯ

 

Печать понятного и красивого чека для клиента

Напечатанный чек на принтере увеличивает доверие клиента к заведению, нежели написанный от руки

Печать подзаказников на бар, кухню

Вовремя поданный заказ на кухню, уменьшает время ожидания клиента

Автоматический подсчет процентов официантам

Официанты видят прозрачное начисление процентов, не боясь, что потеряется их счет

Автоматический печать отчета за смену

Кассиру не нужно пересчитывать каждый чек в конце дня для того, что бы сдать деньги в бухгалтерию, все печатается автоматически

 

ВАРИАНТЫ СОСТАВА АВТОМАТИЗАЦИЯ РЕСТОРАНА

Компоненты автоматизации могут меняться в зависимости от ваших требований и возможностей

ВОЗМОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ СПЕЦИАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

 

Рабочее место официанта

  • Принтер для подзаказников

Печать на кухню

  • Моноблок + принтер чеков + денежный ящик

Рабочее место кассира

  • Моноблок + принтер счетов

Интерфейс повара

  • Планшет

Мобильный официант

  • Мобильный телефон или планшет

ВОЗМОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ СПЕЦИАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

 

Рабочее место официанта

  • Компьютер (ноутбук) + принтер счетов

Печать на кухню

  • Принтер для подзаказников

Рабочее место кассира

  • Компьютер (ноутбук) + принтер чеков

Интерфейс повара

  • Планшет

Мобильный официант

  • Мобильный телефон или планшет

 

ПОЛУЧЕНИЕ ОТЧЕТОВ ПО ПРОДАЖАМ


  • По блюдам


  • По клиентам


  • По официантам


  • По дням


  • По часам

Arrow
Arrow
Slider

 

 

ВЕДЕНИЕ КЛИЕНТСКОЙ БАЗЫ И СИСТЕМЫ ЛОЯЛЬНОСТИ

 

  • Ручные скидки

  • Администратор может ввести скидки вручную

  • Именные скидки

  • Каждому клиенту можно дать персональную скидку

  • Накопительные скидки

  • Скидка будет зависеть от суммы на которую клиент уже делал покупки

  • Временные скидки

  • В определенное время назначается скидка

  • Напоминание

  • Вы будете знать, когда у клиента день рождения и можете сделать ему подарок

 

ЗАЩИТА ОТ ВОРОВСТВА

 

  • Отказы

  • Контроль отказов от блюд
  • Разблокировка счета после печати

  • После печати счета, он становится заблокированным и его нельзя изменить, без разблокировки с паролем
  • Отчет о подозрительных действиях

  • Отчет показывает подозрительные действия в программе которые могли быть использованы для махинаций
  • Возвраты

  • Контроль всех возвратов от клиентов
  • Скидки

  • Контроль всех сделанных скидок

 

 

РАСЧЕТ СТОИМОСТИ БЛЮД

 

  • Составление рецептур

    Рецептура — технологическая карта, в которой указано определенное количество и вес ингредиентов из которых состоит блюдо.

  • Расчет калькуляции

    Калькуляция — также рецептура, но уже с указанием себестоимости каждого ингредиента, в составе самого блюда. Себестоимость можно рассчитывать по остаточной стоимости ингредиентов на складе и по последнему поступлению

  • Сезонные калькуляции

    У калькуляции указывается дата, с которой она действует

  • Учет потерь при обработке

    Потери при холодной и горячей обработке в процентах

 

УЧЕТ СКЛАДА


  • Поступление товаров

    Закупки товаров


  • Списание товаров

    Испорченный, потерянный товар


  • Оприходование товаров

    Найденный товар


  • Перемещение товаров

    Перемещение с бара на кухню


  • Реализация товаров

    Проданный товар

 

 

УЧЕТ ПРОИЗВОДСТВА

Выпуск готовой продукции

Производство блюд из ингредиентов согласно рецептуре

Формирование полуфабрикатов

Производство полуфабрикатов, которые потом используются для приготовления блюд

Разделка

При покупке туши мяса, разделывается на отдельные составляющие кости, мясо

 

ИНТЕРФЕЙС МОБИЛЬНЫЙ ОФИЦИАНТ


  • Оформление заказа у столика перед гостям


  • Моментальный прием заказа на кухне


  • Сокращает время принятия заказа


  • Повышает качество работы официанта

 

ИНТЕРФЕЙС ПОВАРА


  • Моментальный прием заказов с зала


  • Управление статусами готовки блюд


  • Сокращает время принятия заказа


  • Повышает качество работы повара


  • Устраняет недопонимание

 

ИНТЕРФЕЙСЫ

Доставка

Формирование заявок на доставку

Учет рабочего времени

Ведение учета рабочего времени

Деньги

Учет дополнительных расходов

 

МОБИЛЬНОЕ УПРАВЛЕНИЕ

Arrow
Arrow
Slider

  • Мобильное управление

    Вы можете управлять с любого устройства и места где есть интернет


  • Данные в режиме реального времени

    Данные синхронизируется каждые две минуты и вы видите все продажи


  • Все работает даже при отключении интернета

    Процесс продаж может работать без интернета, даже если интернета не будет неделю. Как только интернет появится, произойдет автоматический обмен данными


  • Защита от потери данных

    Даже если оборудование сломается или его украли, ваши данные не потеряются и вы можете продолжить работать на другом оборудовании


  • Установка и запуск за 15 минут

    Установка и настройка не требует много времени


  • Защита о несакционированного доступа

    Ваши данные нельзя будет просто взять и скопировать на флешку без ваших доступов

 

БЫСТРЫЙ ЗАПУСК

 

ИНТЕГРАЦИИ

Мобильное приложение

Все скидки, бонусы и акции на экране твоего смартфона!

Касса онлайн

Сервис фискализации по отправке данных через ОФД в налоговую

Интернет магазин

Автоматический вывод списка товаров на сайте

Различные 1С

Выгрузка данных с Paloma365 в 1С

 

НАМ ДОВЕРЯЮТ УЖЕ БОЛЕЕ 3000 КОМПАНИЙ
ПО ВСЕМУ МИРУ

 

Paloma365 — избавила нас от бумажной волокиты. Теперь у нас все данные находятся в программе Paloma365, что позволяет нам экономить время и исключить ошибки.

 

Сеть салонов красоты «АВЕССА»

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО

 

С Paloma365 у нас упростился процесс ведения продаж, а также и учет склада. Появилась возможность с легкостью узнавать наличие товаров на складе. Ведение бизнеса стало намного проще и удобнее!

 

Магазин текстиля «Hometextile»

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО

 

Жайлау — Paloma365 помогла нам увеличить скорость обслуживания, уменьшить количество ошибок из-за недопонимания отданных заявок на приготовления на кухню.

 

Ресторан Жайлау

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО

 

С Paloma365 у нас упростилось ведение учета склада, увеличилась скорость обслуживания клиентов и уменьшились потери.

 

Сеть магазинов «Одна цена»

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО