Негізгі мазмұнға өту

Наубайхана мен кондитерге шешім · Қазақстан

Наубайхананы автоматтандыру: ұн қабынан витринадағы чекке дейін

Наубайхана — бір жердегі өндіріс әрі дүкен. Paloma365 екі жағын да жүргізеді: рецептура мен нан-тоқаштың өзіндік құны, шикізатты есептен шығару, жапсырма басатын таразы, торттарға алдын ала тапсырыс және сағаттық сұраныс — ертең қанша пісіру керегін білу үшін.

  • Өзіндік құн техкартамен, «шамамен» емес
  • Жылдық төлемде айына 4 590 ₸ бастап
  • 15 күн тегін
Қазақстандағы наубайхана: нан витринасындағы сатушы сатып алуды беріп жатыр, сөреде таразы мен Paloma365 кассасы бар планшет

Бізге мыңдаған мекеме сенеді

  • Feroom
  • Bodrum Burger
  • Coffee Davai
  • Joker Shop
  • Rancho Burger
  • URBO Coffee
  • PUFF US
  • Pizza Pino
  • Thomi's Pastry
  • Good Wash
  • MegaTorg
  • Хлеб из тандыра
  • Lokma Like
  • Pride Club
  • Чудо-блюдо
  • Alex Dance Shop
  • Hot Spot Doner Shop

Кімге қолайлы

НаубайханаКондитерНаубайхана-кофейнеНан киоскіТапсырыспен торттарӨз нүктелері бар цехАспаздық пен нан-тоқаш

Кез келген жабдық

Бір касса — кез келген жабдықта

Телефон, ноутбук, банк терминалы, планшет немесе POS-моноблок — Paloma365 сізде бар құрылғыда істейді. Арнайы жабдық сатып алмай бастау.

Paloma365 құрылғыда: Телефон

Телефон

смартфон

Paloma365 құрылғыда: Банк терминалы

Банк терминалы

кез келген банк

Paloma365 құрылғыда: Планшет

Планшет

кез келген планшет

Paloma365 құрылғыда: Ноутбук

Ноутбук

ноутбуктан сату

Paloma365 құрылғыда: POS-моноблок

POS-моноблок

стационарлық касса

Бұл наубайханада қалай жұмыс істейді

Бүкіл наубайхана бір жүйеде

Қамыр илеу мен ұнды есептен шығарудан витрина, таразы, алдын ала тапсырыс пен кешкі есептен шығаруға дейін — этапты басып, қазір не жұмыс істейтінін көріңіз.

Paloma365 наубайханасының изометриялық схемасы: нан мен торт витринасы, сөредегі жапсырма басатын таразы мен планшет касса, банк терминалы, пеші мен қамыр илегіші бар өндіріс аймағы, өнімі бар арба және қоймадағы ұн қаптары
Пеш пен партияларҚамыр мен дайындама
1-этап / 6

Қамыр илеу мен пісіру

Техкарта партияға қанша ұн, ашытқы мен май кететінін біледі. Қамыр, крем мен коржтар өз қалдығы бар жартылай фабрикат ретінде жүргізіледі, сондықтан тоқаш пен тортың өзіндік құны шамамен емес, нақты есептеледі.

  • Техкарта мен калькуляция: әр позицияның рецептурасы
  • Жартылай фабрикаттар: қамыр, крем, корж — өз қалдығымен
  • Бөлшектеу мен өңдеу кезіндегі шығынды есепке алу
  • Өзіндік құн мен үстеме баға автоматты қайта есептеледі

Қалай жұмыс істейді

Наубайхананы 1 күнде қалай іске қосу керек

  1. 1

    Кассаны сөреге қоямыз

    Витрина жанындағы планшет не ноутбук — POS сатып алу міндетті емес. Салмақпен сатсаңыз, таразы мен жапсырма принтерін қосамыз.

  2. 2

    Рецептура мен жартылай фабрикатты енгіземіз

    Нан, тоқаш пен тортқа техкарта: шикізат, шығым, шығын. Қамыр, крем мен коржды жартылай фабрикат ретінде жүргіземіз. Тауар базасын тегін көшіреміз.

  3. 3

    Төлемдер мен ОФД қосамыз

    Банк терминалы, Kaspi және Halyk QR, қолма-қол. Фискалдық чек пен ҚР ережесі бойынша ОФД-ға жіберуді баптаймыз.

  4. 4

    Сатушылар мен наубайшыларды оқытамыз

    Іске қосу күні қашықтан оқыту: сатушыға касса мен таразы, наубайшыға өнім шығару мен есептен шығару, иесіне есептер.

Кассадан да көп

Наубайхана ақшаны көбіне қай жерде жоғалтады

🧾

Тоқаш пен тортың өзіндік құны

Техкарта рецептура мен бөлшектеу шығынын біледі, сондықтан табыс әр позиция бойынша есептеледі. Ұн қымбаттады — үстеме баға «есімізге түскенде» емес, автоматты қайта саналады.

Paloma365 — Тоқаш пен тортың өзіндік құны
Толығырақ →
⚖️

Кассадағы таразы мен жапсырма

Граммен, данамен және қаптамамен сату, фасовкалау тікелей кассада. Салмақ, баға мен штрих-код жапсырмаға қолмен енгізусіз басылады — витрина алдындағы кезек жылдам жүреді.

Paloma365 — Кассадағы таразы мен жапсырма
Толығырақ →
📉

Есептен шығару мен сағаттық сұраныс

Өтпей қалғаны құжатпен есептен шығарылады — шығын сомамен көрінеді. Сағат пен апта күні бойынша аналитика қашан және қанша сатып алатынын көрсетеді, пісіру жоспары нақты деректерге құрылады.

Paloma365 — Есептен шығару мен сағаттық сұраныс
Толығырақ →

Цех пен нүктелер

Цехте пісіреміз — нүктелерде сатамыз, есеп біреу

Наубайхана сирек бір нүктемен тіршілік етеді: цех пісіреді, киоскілер мен кофейнелер сатады. Paloma365-те өнім цехтан нүктелерге құжатпен ауысады, әр нүктенің өз қойма есебі бар, ал иесі бәрі бойынша жиынтық көріністі көреді.

  • Өнімді цехтан нүктелерге ауыстыру — әрқайсысында қалдығымен
  • Әр нүктенің өз мәзірі мен өз бағасы — не бірыңғай
  • Бір аккаунтта барлық нүкте бойынша аналитика
  • Пайдаланушы саны шектеусіз: бухгалтер, басқарушы, иесі
Желілер мен франшиза туралы →
Paloma365-те наубайхананың барлық нүктесі бойынша жиынтық аналитика

Витрина алдында кезек болғанда

Таңғы ағынға арналған бес функция

Бұның бәрі жүйеге кіреді — форматыңызға сай келетінін қосыңыз.

Витрина алдындағы төлем

Таңғы кезек төлемде тұрып қалмайды

Сома банк терминалына автоматты жіберіледі — сатушы цифрларды қолмен термейді әрі ағында қателеспейді. Банктермен интеграция тегін.

Kaspi — интеграция банковского терминала Paloma365
Halyk — интеграция банковского терминала Paloma365
Forte — интеграция банковского терминала Paloma365
БЦК — интеграция банковского терминала Paloma365
Jusan — интеграция банковского терминала Paloma365
Freedom — интеграция банковского терминала Paloma365
Alsep — интеграция банковского терминала Paloma365
Alatau City Bank — интеграция банковского терминала Paloma365

Неге Paloma365

Тәуекелсіз және бюрократиясыз іске қосу

Интеграциялар, фискализация мен оқытуды өзімізге аламыз — сіз жай ғана сата бастайсыз.

Жабдықсыз бастау

Смартфон, планшет немесе ДК-де жұмыс істейді — касса сатып алу міндетті емес.

Кілтін бұрап беру

Баптауға, тауарларды көшіруге көмектесіп, командаңызды оқытамыз — тегін тестте.

2 тілде қолдау

Орыс және қазақ тілінде сүйемелдеу — іске қосуда және жұмыста.

Барлық кезеңде қолдау

Наубайхана ашылатын таңнан бері байланыстамыз

Орнату мен оқытудан бастап күнделікті жұмысқа дейін: рецептура, таразы мен есептерді баптаймыз, кеңес береміз әрі әрдайым байланыстамыз — демалыссыз.

98% клиент жұмысымызға риза

Біз барлық клиенттеріміз қанағаттанған сервис жасаймыз

15 минут жауаптың орташа уақыты

Сұраныстар кідіріссіз өңделеді, бұл тұрақты байланысты қамтамасыз етеді

9 / 10 өтінімді тез шешеміз

Команда ең әртүрлі жағдайларда мәселелерді жедел шешуді қамтамасыз етеді

Қызмет көрсету және орнату

Ыңғайлы іске қосу және кейінгі қолдау үшін жұмыстардың толық кешені

Күмәндарға жауап береміз

Бастар алдындағы жиі күмәндар

Бір тоқаштың нақты бағасын білмеймін

Техкарта өзіндік құнды рецептура бойынша шығынымен есептейді, ал ұн не май қымбаттағанда үстеме баға өзі қайта саналады. Тек түсім емес, әр позиция бойынша табыс та көрінеді.

Кешке сатылмағанын тастаймыз, шығынды санамаймыз

Есептен шығару құжатпен ресімделеді: ай соңында шығын сомасы мен ең көп есептен шығарылған позициялар көрінеді. Әрі қарай пісіру жоспары сезімге емес, нақты сұранысқа құрылады.

Шикізат тиістіден тез бітеді

Ұн, қант пен қаптама өнім шығару кезінде есептен шығарылады, ал түгендеуді нүктені жаппай жүргізуге болады. «Рецепт бойынша» мен «нақты» арасындағы алшақтық бірден көрінеді.

Салмақпен сату — мәңгілік қолмен әуре

Таразы кассаға қосылады: сатушы тауарды қояды, жүйе бағаны есептеп, штрих-коды бар жапсырма басады. Қолмен енгізу мен бағадағы қате жойылады.

Тапсырыс торттары хат алмасуда жоғалады

Алдын ала тапсырыс блокнот пен мессенджерде емес, жүйеде алдын ала төлеммен не депозитпен ресімделеді. Қонақ дайынын нүктеден алады, тапсырыс ауысымдар арасында жоғалмайды.

Бізде цех және үш нүкте — шатасады

Барлық нүкте бір аккаунтта: өнім цехтан құжатпен ауысады, әр нүктенің өз қоймасы бар, ал жиынтық аналитика бір жерде жиналады. Пайдаланушыны қалағаныңызша қосуға болады.

Сұрақтар қалды ма? Жүйені өз бизнесіңізде тексеріңіз — 15 күн тегін.

Наубайханаға арналған бағдарламадан нені тексеру керек

Наубайхана — өндіріс әрі бөлшек сауда, сондықтан кәдімгі касса жеткіліксіз. Кез келген жүйеден — тек бізден ғана емес — нені тексерген жөн.

Өндіріс

  • Шығымы мен шығыны бар техкарта, «құрамсыз тауар» емес
  • Жартылай фабрикаттар: қамыр, крем, корж — өз қалдығымен
  • Өнім шығару кезінде шикізатты есептен шығару
  • Сатып алу бағасы өскенде өзіндік құнды қайта есептеу

Витрина мен сату

  • Салмақты тауар және кассада фасовкалау
  • Штрих-коды бар жапсырма мен баға белгісін басу
  • Касса жанындағы блокнот емес, алдын ала төлеммен тапсырыс
  • ҚР ережесі бойынша фискалдық чек және ОФД-ға жіберу

Ақша мен өсу

  • Өтпей қалғанды бөлек құжатпен есептен шығару
  • Тек күндік қорытынды емес, сағат пен апта күні бойынша сұраныс
  • Өнім ауыстыруымен цех пен нүктелер бір аккаунтта
  • Түсім мен қалдық иесінің телефонында

Жиі қойылатын сұрақтар

Paloma365 наубайхана мен кондитерге жарай ма?

Иә. Наубайхана — бір мезгілде өндіріс әрі сауда нүктесі, жүйе екі жағын да жабады: нан-тоқашқа техкарта мен калькуляция, жартылай фабрикаттар (қамыр, крем, корж), өнім шығару кезінде шикізатты есептен шығару, кассада жапсырма басатын салмақты тауар, торттарға алдын ала тапсырыс және өнімді цех пен нүктелер арасында ауыстыру. Касса планшетте не ноутбукте жұмыс істейді.

Нан мен тортың өзіндік құны қалай есептеледі?

Техкарта бойынша: рецептураны бір рет енгізесіз — партияға қанша ұн, ашытқы, май мен салма кетеді, бөлшектеу мен өңдеу шығынын ескере отырып. Әрі қарай жүйе әр позицияның өзіндік құнын өзі есептеп, сатып алу бағасы өзгергенде үстеме бағаны қайта санайды. Қамыр, крем мен коржды жартылай фабрикат ретінде жүргізуге болады — өз қалдығы мен өзіндік құнымен.

Нан-тоқашты салмақпен сатып, жапсырма басуға бола ма?

Иә. Салмақты тауар граммен, данамен және қаптамамен сатылады, ал фасовкалауды тікелей кассада жасауға болады — жады бар бөлек таразы қажет емес. Жүйеге таразы (Масса-К және үйлесімді) мен жапсырма принтері қосылады: салмақ, баға және штрих-код қолмен енгізусіз басылады. Дана өнім бір тиюмен өтеді.

Ертең қанша пісіру керегін қалай білеміз, өтпей қалғаннан ұтылмау үшін не істейміз?

Өтпей қалған өнім құжатпен есептен шығарылады, сондықтан шығын «шамамен» емес, сомамен көрінеді. Аналитика сұранысты сағат пен апта күні бойынша көрсетеді — сәрсенбі таңғы сегізде қанша батон кетеді, сенбіде қанша, — ал ABC-талдау кассаны не асырайтынын, не жай витрина алып тұрғанын айтады. Осы цифрлармен пісіру жоспары нақты деректерге құрылады.

Бізде цех және бірнеше нүкте бар — бұл бір жүйеде ме?

Иә. Өнім цехтан нүктелерге «Ауыстыру» құжатымен жіберіледі, әр нүктенің өз қойма есебі бар, ал барлық нүкте бойынша аналитика бір аккаунтта жиналады. Аккаунттағы мекеме саны шектелмеген, пайдаланушы саны да: бухгалтер, басқарушы мен иесі бір мезгілде жұмыс істейді.

Наубайхананы 1 күнде іске қосыңыз

Алғашқы 15 күн — функция шектеусіз тегін. Тауар базасын көшіріп, техкарта енгізіп, витринаңызға таразы қосамыз.

Баға — Paloma365 жазылымы үшін. ОФД қызметі бөлек төленеді — тікелей ОФД провайдеріне.